Descubre rincones únicos de AsturiEs recomendados por asturianos a través de este mapa. “Tópate con ellos” y disfruta de nuestra tierra.
Gourmet
En esta categoría te toparás con la excelencia culinaria de AsturiEs, es decir, los establecimientos gourmet, algunos de ellos galardonados con prestigiosos Premios. Y es que nuestra tierrano tiene que envidiar a otras comunidades de los grandes chefs que tenemos en el territorio nacional.
Asturias cuenta con restaurantes de alta cocina que combinan tradición asturiana con innovación, muchos con estrellas Michelin y menús degustación. Reserva con antelación para disfrutar de estos templos gastronómicos con productos locales como fabes y pitu caleya.
«Después de tener su restaurante en la plaza Trascorrales de Oviedo, el cocinero César F. Casado descubre un nuevo lugar, vinculado al Hotel Hontoria, desde el que hacer lo que más le gusta, cocinar y dar de comer con calidad, creatividad y producto. Un lugar solo para disfrutar donde las mascotas son bienvenidas. Pet friendly.»
«Espectaculares platos y trato exquisito» El restaurante es el fruto de la ilusión de dos hermanos por continuar con la tradición familiar en el mismo lugar donde esta empezó. Recomendado por Carlos Gutiérrez (Gijón)
«Gran fabada y arroz con leche» Los Morán, padre e hijo, cuarta y quinta generación, mantienen una casa que lleva más de 135 años como ejemplo de la gastronomía de Asturias. Gracias a un trabajo en la cocina de manera continuada unen tradición y vanguardia creando la nueva cocina contemporánea asturiana. Recomendado por David Gómez (Candás)
La construcción del Palacio data de finales del siglo XVII, y sus primeros moradores fueron don Juan de Valvidares y doña Cecilia Estrada, pertenecientes a las dos familias más hacendadas de la comarca en aquella época. Recomendado por palaciocasaestrada
«Disfruta de los manjares de la zona en un sitio inigualable» Un espacio con rincones íntimos y con encanto donde disfrutar de la gastronomía del afamado Chef Ramón Celorio. Cuenta con una terraza exterior con vistas únicas a los Picos de Europa. Recomendado por Carlos A. Gutiérrez (Gijón)
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